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【船橋の名物】斬新な味わい!ソースラーメンを実食レビュー

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船橋の名物ラーメンを皆さんご存知でしょうか?

それは、ソースラーメンです。

今回は船橋御当地のソースラーメンの実食レビューをしていきたいと思います。

結論いうと、結論いうと、モチモチの麺とスープはラーメンベースのソース風味で今まで食べたことない風味を味わえます。

訪問するお店で味は違うと思いますが、今回は「ラーメン阿修羅」さんにいっていきたので詳しく見ていきます。

 


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【ラーメン阿修羅】店舗紹介

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店名
ラーメン阿修羅
住所
〒273-0011 千葉県船橋市湊町2丁目7−3 エクセリア
営業時間
11時00分~15時00分
18時00分~21時30分
11時00分~15時00分(日曜日のみ)
定休日
月曜日
電話番号
047-431-1760
 

★横にスクロールできます(スマホのみ)

船橋駅近くにある「ラーメン阿修羅」さんは、胡麻ラーメンを看板メニューにしたお店です。

こちらの店舗で船橋御当地のソースラーメンが食べられるんですね。

外に食券機があり、入る前に購入するシステムです。

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ここにソースラーメンの食券を発見!

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さっそく食券を買ってお店に入ります。

店内はテーブル席もあり落ち着いた雰囲気です。

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調味料もしっかりと配置されてます。 

【実食レビュー】斬新な味わい!ソースラーメン

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今回、注文したのはこちら

・ソースラーメン

・味玉

・チャーシュー

・ごはん

訪問したのが14時過ぎだったので、ライス大が売り切れでした。

食券を渡すと大盛り無料ですがどうされますか?と聞かれました。

ランチタイムは大盛り無料のようです。

早速、出てきました。こちらがソースラーメンです。

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トッピングで味玉を追加しましたが、ソースラーメンには半熟卵がデフォルトで入っています。

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さっそくいただきます。

【スープ】しょっぱめでソース風味

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ソースラーメンといっても、スープ焼きそばというわけではなく、しっかりとラーメンスープベースで作ってあるようで胡麻も入っています。

味はソース風味ですが、ラーメンっぽさもある感じです。

ちょっと中途半端な気もしますが個人的には美味しい。

あとブラックペッパーが効いてるのでかなりしょっぱめです。

ニンニク風味も少しありますがパンチとしては少し物足りないかなと思います。

 【麺】モチモチの中太麺

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麺もすすっていきます。

モチモチの食感で中太麺がスープに絡んでこちらも美味。

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硬さもちょうど良いです。大盛りですが個人的に普通サイズ?くらいの量なのでいっぱい食べる人は少し物足りないかもしれません。

【チャーシュー】薄めが3枚

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チャーシュートッピングをして入っていたのは3枚。

200円なので1枚100円計算でしょうか。

薄切りで食べやすくカットされています。

程よい柔らかさで味も良い感じです。

スープがしょっぱいのでこのくらいの主張の味がちょうど良いです。

【具・トッピング】 味玉、バター、ネギ

具で入ってる中で一際めだつのがバターです。

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大きくカットされたバターはインパクト抜群です。絡めて食べるとマイルドな味わいになって個人的にはかなりベスト。

トッピングの味玉もしっかり味ついて美味しいです。

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バターとの相性も抜群ですね。ネギも濃いめの味にはぴったり。

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ソースで黒っぽいので色合いも良いです。

【追い飯】白飯が食欲をそそる?

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ソースラーメンなので、ご飯にも合うかないと思い一緒に頼みました。食べてみると、確かにしょっぱいので会うにはあいますが、、。

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ちょっと味が中途半端なのでうーんって感じもしますね。あくまで好みなのですがご飯はなしかな。笑

評価:10段階

 
★★★★★★☆☆☆☆ 6
スープ
★★★★★☆☆☆☆☆ 5
チャーシュー
★★★★★★☆☆☆☆ 6
★★★★★☆☆☆☆☆ 5
★★★★★☆☆☆☆☆ 5
★★★★☆☆☆☆☆☆ 4
 

総評 6

ソースラーメンですか、個人的な感想はラーメンなんだけど、薄いソース味もあるちょっと中途半端な味でした。

ちなみに他の人のオーダー聞いてると、僕以外はみんな看板メニューの胡麻ラーメンでした。

本当に御当地ラーメンって感じなのかもしれませんね。

店舗情報

船橋駅から徒歩10分程度の場所にあります。

こじんまりとしてますが、テーブル席やカウンターの仕切りもあり、食べやすいです。

ラーメン阿修羅の公式Twitter

まとめ

今回は船橋の御当地ラーメン、ソースラーメンの実食レビューでした。

個人的には麺やスープ、具も今まで食べたことない風味で美味しいです。

しかし、しょっぱさが際立つのと中途半端な感じがしました。

普段から二郎などのガッツリ系を食べてる人には物足りないかもしれません。

店ごとのラーメンスープのベースによって味が違うということも地元の人から聞いているので違うお店のソースラーメンも食べてみたいですね。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

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